Chips

  先日、山口産の筍を頂いたので、さっそく筍ごはんを作りました。 とても柔らかくておいしい筍で、旬の物をいただく喜びを感じました。   前日に多めに作ったので、次の日の朝食でも食べたのですが、そのとき[Read More]

  平日の朝はバタバタしていて、どうしても焼き魚などを作りにくいですよね。 焼いた後にグリルを洗って、焦げ付きを落として、などなど… ほとんど不可能に近いです。   そんな平日に出来ないことを、週末の[Read More]

  前日に作った、無印良品の「炊き込みごはんの素　パエリア」の残りでおにぎりを作りました。 炊飯器で作る簡単混ぜるだけのパエリアですが、本格的でおいしいです。   具が若干少ないので、次回はもう少し足[Read More]

  今朝はおいしい山芋が手に入ったので、いつものなったまごはんにとろろを加えた、「スマイルなったまとろろごはん」を作りました。 菱沼未央さんに教えていただいた、スマイルなったまごはんを少しだけアレンジです。 &[Read More]

  前日の夕飯がカレーだったので、次の日は朝カレーにしました。 朝ということもあり、量は少なめが良いと言うことで、カレー皿としてオーバルプレートの小さい方を使って見ました。   カレーを盛っても、この[Read More]

  徐々に出荷が始まっているオーバルの新色ですが、最近は毎日のように使ってみています。 この陽気に合う色が多いので、自然と選んでしまっているんです。   今朝はグリーンを使って、ワンプレートブレックフ[Read More]

  昨日は、イースターでした。 最近、日本でも徐々に定着しつつありますね。 雑貨店にはカラフルな卵の置物やお菓子が並び、飲食店でも、イースターにちなんだ卵のメニューを見かけるようになりました。   た[Read More]