ゴルゴンゾーラをバケットの上に乗せて、トースターで焼いて、その上にハチミツをかけるという、「ゴルゴンゾーラのハニートースト」を試してみました。 正直言って、ゴルゴンゾーラのすごい匂いで、最初は???、とおいしいかが疑問で[Read More]
読み物
【スタッフのBlog】コーヒーをおいしく飲むために、デザートの時だけ飲むようにしています。
以前はついついたくさんのコーヒーを飲んでいました。 実は「コーヒーは体を冷やす」とか「体から水分をたくさんだしてしまう」などを聞いてからは、意識して飲む量を抑えています。 でも、寒くなってくるとついついほっ[Read More]
【スタッフのBlog】シンプルなパンとごはんとのカフェプレートと派手なChips Stackの組み合わせ。
ここ数日寒波の影響で寒い日が続いていますね。 みなさん、風邪など引かないようにお気を付けください。 さて、この写真の日は、パンとごはんと…のカフェプレートを使って、おいしいサンドイッチをいただ[Read More]
【スタッフのBlog】BRICKSとChips Stackの見事な調和。
最近スイーツの投稿が多いですが、今日もスイーツネタを。 近所においしい和菓子屋さんがあるせいか、よく買ってきては3時の休憩時間に食べています。 洋菓子屋さんもあって、そこもおいしいのですが、和菓子屋さんに行[Read More]
【スタッフのBlog】BRICKSのお皿は和菓子にも使えますよ。
季節的な物なのか、最近よく和菓子をいただきましす。 今日は白あんを使ったどら焼きという、少し変わり種をいただきました。 これ、とてもおいしくてさっぱりでした。 頂いてすぐにBRICKSのプレー[Read More]
【スタッフのBlog】小さい大福を豆皿にのせて。
少し小さめの大福をカッティングボードに並べてみると、何か違う食べものに見えてきました。 でも食べてみるとちゃんとした大福ですw ちょっと面白い演出で、3時のおやつを楽しみました。 こんな時に便[Read More]
【スタッフのBlog】醤油が隠し味のカルボナーラ。最後まで飽きずに食べれますよ。
久々にカルボナーラを作って、BRICKSに盛りつけました。 お手製カルボナーラはイタリアンのレストランのものより、ついつい具を多めに作ってしまいます。 せっかく食べるなら、ベーコンまたはパンチェッタをしっか[Read More]
【スタッフのBlog】和菓子を乗せてもなんだか似合ってしまうオーバルのお皿。
気づけばクリスマスまであと2週間ほどなんですね。 ラジオや町中で、よくクリスマスソングがかかっているわけですね。 近所の和菓子屋さんではなんとクリスマスツリーとサンタさんの和菓子が登場していま[Read More]
【スタッフのBlog】Chips Stackは湯飲み代わりになるマグカップです。
ご好評を頂いていますChips Stackですが、今日は湯飲み代わりの使い方のご提案。 この写真のように和菓子を食べる時に使ってみました。 使った色はマスタードで、このように和の中に使ってみる[Read More]
【スタッフのBlog】置き場に困るバターナイフがストレス無く置けるカトラリーレスト。
BRICKSのノベルティーで作ったカトラリーレスト。 その使いやすさに驚いています。 写真の日はおいしいレバーペーストが手に入ったので、おいしいバケットと共にいただきました。 このとき、カトラリーレストにバ[Read More]