昨日の記事で紹介した、丸山珈琲にコーヒー豆を買いに行ってコーヒー豆を選んでいるときに、横に置いてあるカラフルなパッケージに目が行きました。 なんだろう？と思ってよく見てみると、以前確か情熱大陸で見た、小方真[Read More]
【おいしいコーヒー店】丸山珈琲の豆でコーヒータイム
週末に丸山珈琲に行ってコーヒー豆を買ってきたので、早速Chips Mug.を使ってコーヒータイムを楽しみました。 丸山珈琲は軽井沢で生まれたコーヒー専門店で、数多くのバリスタ選手権のチャンピオンを生んでいる[Read More]
【展示会出展のお知らせ】 Heming’s Spring Summer+ / Harris Tweed Exhibition 2017
Heming’s Inc. さんが開催される”Heming’s Spring Summer+ Exhibition 2017, Heming’s Harris[Read More]
【おいしいお菓子】鳩サブレーでおやつタイム
連日展示会に向けての準備を進めている、ChipsのOfficeは毎日慌ただしく動いています。 そんな中、鳩サブレーを頂いたので、おやつタイムにコーヒーを淹れて頂きました。 オーバルのお皿とCh[Read More]
発表まであと一ヶ月を切りました！「パンとごはんと…」の新作は順調に進んでいます。
昨日は、サンプルが上がってきたので、「パンとごはんと…」の新作打ち合わせでした。 「パンとごはんと…」は企画立案からは約1年ちょっとですが、昨年9月に正式発表させて頂いてからは、まだ4ヶ月とい[Read More]
【季節の食】鏡開きをしてみたら…
関東では、1月11日が鏡開きの日なので、お正月に飾っていた鏡餅を割ってぜんざいを作ろうとしました。 しかし…残念な事に、見た目は綺麗だった鏡餅の中身がカビだらけでした。 完全にぜんざいを食べる[Read More]
【スタッフのBlog】セラドングリーンのお皿にピエール･エルメのマカロン。
セラドングリーンのお皿にピエール･エルメのマカロンとフルーツを盛ってみました。 コーヒーは「パンとごはんと…」のブラウンのマグカップに入れました。 セラドングリーンの落ち着いた緑色は、フルーツ[Read More]
【おいしいパン屋さん】一本堂のチーズパン
Chipsの東京オフィスから車で10分以内の所に、「一本堂 新宿本店」というお店があります。 食パンが有名なお店で、食パン好きの間では評判のお店です。 昼過ぎには売り切れの商品が続出で、電話で予約しなければ[Read More]
【読書ノート】はじまりは白い皿 ／ B･B･B Potters
BBB Pottersの書籍が発売になりました。 先日「パンとごはんと…」のイベントをさせて頂いたB･B･B Pottersが昨年25周年を迎え、それを記念して「はじまりは白い皿」という本が出[Read More]
【季節の食】「人日の節句」なので、七草粥を食べました。
昨日は一月七日。「人日の節句」ということで、七草粥を作りました。 七草粥はお正月の食べ物で、疲れた胃に優しい食材がたくさん入っているそうです。 今年はお餅をたくさん食べて、確かに胃が疲れていた[Read More]