Chips

  関東では、1月11日が鏡開きの日なので、お正月に飾っていた鏡餅を割ってぜんざいを作ろうとしました。 しかし…残念な事に、見た目は綺麗だった鏡餅の中身がカビだらけでした。   完全にぜんざいを食べる[Read More]

  セラドングリーンのお皿にピエール･エルメのマカロンとフルーツを盛ってみました。 コーヒーは「パンとごはんと…」のブラウンのマグカップに入れました。   セラドングリーンの落ち着いた緑色は、フルーツ[Read More]

  Chipsの東京オフィスから車で10分以内の所に、「一本堂 新宿本店」というお店があります。 食パンが有名なお店で、食パン好きの間では評判のお店です。 昼過ぎには売り切れの商品が続出で、電話で予約しなければ[Read More]

  昨日は一月七日。「人日の節句」ということで、七草粥を作りました。   七草粥はお正月の食べ物で、疲れた胃に優しい食材がたくさん入っているそうです。 今年はお餅をたくさん食べて、確かに胃が疲れていた[Read More]

  やっとお正月から食べ続けていたおせちを食べ終えました。 なんだかんだ食べきれず、残ってしまったりするおせちやお餅ですが、今年は「パンとごはんと…」のお皿と共にちゃんと消費出来ました。   特にお餅[Read More]

  まだまだおせちの残りとおもちと格闘中です。 お餅もあと少し残っているのですが、わが家ではお餅は磯部焼きが一番人気です。 普通に焼くのではなく、薄く引いた油で揚げ焼く感じに焼くのがChips流です。 &nbs[Read More]

  お正月から続いているお餅ですが、お汁粉も作りました。 鯛焼きで有名な四谷の「わかば」のあんこを年末に購入しておいて、新年に作りました。   年末のはとても混んでいて大行列をしています。 でも、あん[Read More]

  お正月の三日の間、わが家はお餅が大人気でみんなで食べまくりです。 そのお餅は、西川口にある創業80年以上のお店、「千奈利」【食べログのリンク】という和菓子屋さんからお取り寄せをしています。   ち[Read More]

  毎年その年の干支の張り子を集めています。 今年の干支、鳥も無事にお迎えしました。   実はこの張り子、1960年より製作されている、たかはしはしめ工房の仙台張り子です。 伝統工芸品として親しまれて[Read More]