おいしいお菓子

  先日、新潟出身の方に新潟名物三角ちまきというお菓子をいただきました。 ちまきというと、中華ちまきを思い出し、どちらかというとごはんの一メニューといったかんじですよね。 こちらはお菓子なんです。  [Read More]

  連日暑くなったり、涼しくなったりとなかなか安定した陽気にはなりませんね。 ただ、確実に湿度が増えてきていて、梅雨と夏が近づいている感じがします。   先日、近所の富久町というエリアを歩いていると、[Read More]

  先日、九段下にある和菓子屋さん、御菓子司寿々木（すずき）の青梅の和菓子をいただきました。 1つ1つ丁寧に作られた和菓子は、どれを選んでもおいしいです。   店先にカウンターがあり、そこでテイクアウ[Read More]

  先日、新潟出身のお友達にたくさんのお土産をいただきました。 その中に変わり種の笹団子が入っていたのでご紹介。   なんと桜餅が入っている笹団子でした。 普通、笹団子というとよもぎの草餅が入っている[Read More]

  3時の休憩時間に、新宿三丁目にある「追分だんご」の草餅のおだんごを食べました。 ここのお団子は一串が専用ケースに入って売られているので、とても食べやすく、おいしいんです。   全て違う種類のおだん[Read More]

  台湾から届いた荷物の中に、「茶梅」が入っていました。 これは止まらないぞ〜〜っと心の中で思いつつ、いつ烏龍茶を淹れようかな〜とウキウキしました。   台湾では、烏龍茶をいただく際のお茶うけの一つに[Read More]

  いただき物のれんこん餅を新色のオーバルにのせてみました。 笹の緑と新色の青、これが見事にマッチしました。   オーバルは食事だけではなく、デザート、それも和菓子にも合ってしまうんです。 実はこれは[Read More]

  目白にある和菓子屋さん、志むらの「九十九餅」を頂きました。 さっそくおやつにコーヒーと一緒に。 これコーヒーに合うんですよ−！   三角形に切られた求肥餅に、きな粉をまぶした物で、中に甘いお豆が入[Read More]

  岐阜･多治見出張の際は、長野県の南側（伊那方面）に滞在していました。 そして、帰りに長野県の飯島町にある、信州里の菓工房に寄り、この写真に写っている「フリュイショコラ 市田柿」を購入してきました。 &nbs[Read More]

  クリームパンやかにぱんを見て思い出すのが、赤ちゃんの手や足。 と言うより、赤ちゃんの手や足を見ると、クリームパンやかにぱんを思い出します。   最近はおしゃれで美味しいパン屋さんが増え、色んな種類[Read More]