先日、新潟出身の方に新潟名物三角ちまきというお菓子をいただきました。
ちまきというと、中華ちまきを思い出し、どちらかというとごはんの一メニューといったかんじですよね。
こちらはお菓子なんです。
餅米を笹の葉で三角にまき、お湯で煮た物を「三角ちまき」というそうで、これにきなこやあんこを付けてたべるそうです。
笹の葉の匂いが移ったおもちで、甘すぎず、とてもおいしく、何個でもいけてしまうおいしさです。
今回、初めて食べたのですが、今まで知らなかったなんて、勿体無いくらい美味しかったです。
新潟のお知り合いがいる方は、お土産にリクエストしてみてはいかがでしょう。
新潟の物では笹団子がとてもおいしく、大好きなんですが、こちらも新潟の物で大好きな物になりました。
新潟、おいしい物がたくさんあるエリアなんですね。
近々遊びに行きたいです！