Chips

  今、世の中に出回っている洋服や家具やテーブルウェアなどの多くが、アンティークやヴィンテージと言われる古いものに影響を受けてデザインされていると言っても過言ではありません。 テーブルウェアのデザインやブランデ[Read More]

  陶器を作るときに欠かせないのが釉薬。 釉薬には様々な物がありますが、必ずしも思い描いている物が出来るわけではありません。 その器に使う土、焼き方によって同じ釉薬でも全く違う物になってしまう事もあるからです。[Read More]

  ここ数日の都内は、曇っているのに湿度と気温が高く、体にこたえる暑さです。 周りでも体調を崩している方が何人かいて、自分も気をつけないとと感じました。   今週末には、菱沼未央さんと「パンとごはんと[Read More]

  スイカが好きじゃない人の嫌いな理由第一位は「カブトムシのニオイがする」ではないでしょうか？ 思い込みですかね。   私も紛れもなく「カブトムシのエサだから」が理由でスイカが余り好きじゃないのです。[Read More]

  先日、打ち合わせで、お皿についていろんな話をしました。   チップススタッフは長年陶器の企画に携わっており、いろんな角度から陶器というものを見てきましたが、料理を乗せる前までの行程に携わっているに[Read More]

  先日「パーラー江古田」に行って以来、他のメニューも食べたいという願望が日々ちょこちょこよぎるので、また行ってしまいました。   とても満たされ、またしてもお持ち帰りも購入。 今回はランチでも頂ける[Read More]