スタッフブログ

  先日Blogのエントリーで触れた「庖丁工房タダフサ」のパン切り包丁をご紹介します。 今まで使っていたパン切り包丁に満足していかなったので、「庖丁工房タダフサ」のパン切り包丁を使った時、その切れ味と切り口の綺[Read More]

  今日はとてもシンプルに、目玉焼きとウィンナーとサラダとパンの朝食です。 忙しい朝は、なかなかしっかりとした朝食が作れないものですよね。 そんな時はバランスだけを考えて、手っ取り早いメニューで朝食です。 &n[Read More]

  このBlogでたくさん書いている事ですが、「パンとごはんと…」のオーバルのお皿はなんにでも合う、万能のお皿です。 不思議なお皿で何を盛っても絵になります。   そんなオーバルのお皿ですが、おかげさ[Read More]

  前の日に作ったタモリカレーを、朝カレーとして食べました。 二日目のカレーはおいしいと言いますが、このタモリカレーも、もちろんおいしいです。   このタモリカレー、カレー粉から作るカレーなのですが、[Read More]

  まい泉の有名なカツサンドを頂いたので、「パンとごはんと…」のしましまのお皿の細駒筋の方に盛ってみました。 このカツサンド、表面をかりっとするくらいまでオーブントースターで焼いてたべるととてもおいしいです。 [Read More]

  朝晩の冷え込みがどんどん強くなってきていますね。 そんな毎日の朝食で暖かいほうじ茶を飲んで体を温めています。   そんなお茶に合うのはやはり！、おにぎりですよね。 普段、大きく握るおにぎりですが、[Read More]

  昨日のBlogで少し触れた、合田平三商店のあさひうどんと、鎌田のだし醤油をご紹介します。   合田平三商店のあさひうどんは、香川県出身の友人に教えて貰ったうどんで、乾麺とは思えないコシと風味があり[Read More]

  菱沼未央さんと製作しました、「パンとごはんと…」シリーズですが、もちろんパンとごはん以外とも相性がぴったりなんですよ。   今回は残ったカレーを使った、簡単つけカレーうどんを作って盛ってみました。[Read More]