スタッフブログ

  先日、九段下にある和菓子屋さん、御菓子司寿々木（すずき）の青梅の和菓子をいただきました。 1つ1つ丁寧に作られた和菓子は、どれを選んでもおいしいです。   店先にカウンターがあり、そこでテイクアウ[Read More]

  Chipsの東京事務所がある曙橋〜四谷三丁目近辺のパン屋さんで、お昼にランチをだしながら営業している、「マミーブレッド」というパン屋さんがあります。 このパン屋さんはパン売り場で買ってそのままイートインがで[Read More]

  連日暑い日が続きますね。 なんだかもう夏が始まったような…　連日半袖です… しかしまだまだ梅雨もあるんです。夏が来るのは早すぎますｗ   休日のお昼ごはんの様子です。 この日は焼きそばを作って、一[Read More]

  先日、新潟出身のお友達にたくさんのお土産をいただきました。 その中に変わり種の笹団子が入っていたのでご紹介。   なんと桜餅が入っている笹団子でした。 普通、笹団子というとよもぎの草餅が入っている[Read More]

  ずっと欲しくて、試してみたかった物をついに購入しました。 それは包丁研ぎ用の砥石です。   今まではずっと知人に包丁を研ぐのを頼んでいたのですが、いつも「自分で研ぎたい」と思っていました。 いろい[Read More]

  3時の休憩時間に、新宿三丁目にある「追分だんご」の草餅のおだんごを食べました。 ここのお団子は一串が専用ケースに入って売られているので、とても食べやすく、おいしいんです。   全て違う種類のおだん[Read More]

  台湾から届いた荷物の中に、「茶梅」が入っていました。 これは止まらないぞ〜〜っと心の中で思いつつ、いつ烏龍茶を淹れようかな〜とウキウキしました。   台湾では、烏龍茶をいただく際のお茶うけの一つに[Read More]

  そろそろ春の食材から夏の食材に変わってきていますね。 春の食材はおいしい物が多いですが、なんだかあっという間に終わっていく感じが… 連日の天候は、湿度も出てきて少しずつ梅雨と夏へと進んで行っている感じがしま[Read More]

  ここ数日気温差が激しくなっていますね。 こういったときに風邪を引いたりして、体調を崩すことが多くなります。 しっかり栄養を取って、風邪を引かないように心がけたいところです。   おいしい卵をいただ[Read More]