今日から3連休という方も多いのではないでしょうか？ 天気は微妙ですが、どこかにお出掛けする計画をしている人もいるでしょうね？ 初日はのんびり昼前くらいから起き出して、ブランチを楽しむのも良いかもしれません。 私のブランチ[Read More]
菱沼未央
【スタッフのBLOG】「パンとごはんと…」の器を子供にも使ってます。
「小さい頃からちゃんとした物を使わせたい」 現在3歳になる子供と生活する中で、日頃からそんな事を思っています。 便利な物や安価な物、使い捨ての物。。。 それが駄目なわけではなく、生活の中に取り入れうまく工夫していければ良[Read More]
「パンとごはんと…」プロジェクト 第二十話 【窯元紹介】高い技術で量産を可能にした「一洋窯」その２
管理栄養士でフードコーディネーターの菱沼未央さんと一緒に製作した、「パンとごはんと…」シリーズを詳しくご紹介しています。 「パンとごはんと…」の紹介シリーズも第二十話になりました。 今回も引き続き「リムドット オーバルプ[Read More]
「パンとごはんと…」プロジェクト 第十九話 【窯元紹介】高い技術で量産を可能にした「一洋窯」その１
管理栄養士でフードコーディネーターの菱沼未央さんと一緒に製作した、「パンとごはんと…」シリーズを詳しくご紹介しています。 前回の敏山窯に続いてご紹介する窯は、「パンとごはんと…」シリーズの中で、「リムドット オーバルプレ[Read More]
【スタッフのBLOG】しましまのお皿を朝食に。
10月に入って急に秋めいてきましたね。 衣替えもしたので、このまま残暑が戻ってこなければ良いのですが。 洋服も、ジャケットなどを着れて楽しめるので、これからの季節は楽しみです。 今日は「しましまのお皿」に野菜やおかずをの[Read More]
【スタッフのBLOG】梶山りんご園の秋映（あきばえ）
いつの間にか、朝晩涼しくなってきて、金木犀の香りが漂って来る季節になって来ましたね。 そして、秋はフルーツも美味しい季節ですね。 ぶどうに梨にリンゴ。どれも今の時期に食べたいものばかりです。 先日、ChipsのInsta[Read More]
「パンとごはんと…」プロジェクト 第十八話 【窯元紹介】染め付けの伝統を引き継ぐ窯「敏山窯」
管理栄養士でフードコーディネーターの菱沼未央さんと一緒に製作した、「パンとごはんと…」シリーズを詳しくご紹介しています。 前回の美濃文山窯に続いてご紹介する窯は、「パンとごはんと…」シリーズの中で、「しましまのお皿」の制[Read More]
【スタッフのBLOG】 セラドングリーンのお皿とマグカップ
菱沼未央さんと一緒に製作した、「パンとごはんと…」シリーズの器ですが、展示会後にとても良い評判を頂いております。 来月にお届け出来るように、ただいま準備を進めています。 Chipsでは仕上がってきているサンプルを日々使っ[Read More]
「パンとごはんと…」プロジェクト 第十七話 【窯元紹介】細かい手仕事と土へのこだわりが光る「美濃文山窯」その2
前回（第十六話）に引き続き、「パンとごはんと…」シリーズの中の、掻き落としの陶器、まるい縁取りの陶器、艶トルコ釉の器の3シリーズをお願いしている、窯元の「美濃文山窯」をご紹介します。 第十六話では美濃文山窯の高度な技術を[Read More]
「パンとごはんと…」プロジェクト 第十六話 【窯元紹介】細かい手仕事と土へのこだわりが光る「美濃文山窯」その１
管理栄養士でもある菱沼未央さんと一緒に製作した「パンとごはんと…」を詳しく紹介しています。今回で第１６話になります。 今回からは陶器を製造していただいている窯元をレポートして行きます。 まずは「パンとごはんと…」の中で、[Read More]