パンとごはんと

  先日作った豚の角煮を艶トルコ釉の器のボウルに盛った写真です。 この艶トルコ釉シリーズのお皿、とても人気があるのですが、それも納得のこのイメージです。   何を盛っても映えるのですが、普通に盛ってこ[Read More]

  早い物で、ゴールデンウィーク前半が終了しました。 今日、明日、仕事をすれば、水曜からは本格的ゴールデンウィークの始まりです。 あと二日、頑張ろう！ ゴールデンウィークの前半最終日の昨日はサッカー観戦をして過[Read More]

  ゴールデンウィークをいかがお過ごしでしょうか？ Chipsは暦通りのお休みなので、前半は普通の週末といった感じですごしています。 長くお休みを取っている方はゴールデンウィーク気分全快でしょうね…　うらやまし[Read More]

  ただいまChips Inc.は通常業務に加えてオンラインストアー開店に向けての準備に追われています。 いろいろ分からない事もあり、バタバタしたりしていますが、着実に準備が進んでいます。 今しばらくお待ちくだ[Read More]

  先日、山口産の筍を頂いたので、さっそく筍ごはんを作りました。 とても柔らかくておいしい筍で、旬の物をいただく喜びを感じました。   前日に多めに作ったので、次の日の朝食でも食べたのですが、そのとき[Read More]

  平日の朝はバタバタしていて、どうしても焼き魚などを作りにくいですよね。 焼いた後にグリルを洗って、焦げ付きを落として、などなど… ほとんど不可能に近いです。   そんな平日に出来ないことを、週末の[Read More]

  前日に作った、無印良品の「炊き込みごはんの素　パエリア」の残りでおにぎりを作りました。 炊飯器で作る簡単混ぜるだけのパエリアですが、本格的でおいしいです。   具が若干少ないので、次回はもう少し足[Read More]